[생활의 달인] 미슐랭 1스타 라멘, 보쌈·국수 노포, 공진단 달인 소개

[문화뉴스 김수민 기자] 27일 밤 9시 방영되는 SBS ‘생활의 달인’이 미슐랭 1스타 라멘 달인, 40년 꿀벌 농장 달인, 보쌈과 국수 노포 달인, 공진단 달인을 소개한다.미슐랭 1스타 라멘 달인아시아 최초 퓨전 부분 미슐랭 1스타 맛집이 있다. 라멘의 고장, 일본에서 22년간 대중들에게 큰 사랑을 받아온 달인 니시무라는 한국을 사랑하는 마음에 오랜 시간 정성 들여 한국 1호점을 오픈했다.한국 삼계탕 맛에 반해 닭 육수를 기본으로 한 진국 육수를 만들어 선보이게 되었다는 달인은 조갯살을 이용한 특별한 육수부터 표고버섯 물, 부추