샌드위치 브랜드 홍루이젠, 신제품 ‘리얼 펑리수’ 선보여
문화뉴스
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2021.10.07 10:38
[문화뉴스] 샌드위치 브랜드 홍루이젠이 신제품 ‘리얼 펑리수’를 선보였다.펑리수는 대만의 전통 디저트로 우리나라에서는 대만 여행 필수 선물 아이템으로 유명하다.홍루이젠은 대만 현지 레시피를 완벽하게 구현하기 위해 수개월간 레시피를 연구하였으며, 자체 소비자 패널 조사를 통해 과육이 살아있는 프리미엄급 펑리수를 완성했다.‘리얼 펑리수’는 씹는 식감이 일품인 크러쉬드 파인애플을 사용하여 한입 베어 물면 입에서 사르르 녹는 과자와 쫀득한 파인애플 과육의 조화가 특징이다.업체 관계자는 “이번 신제품은 대만 현지에서 먹었던 펑리수의 풍미는