日 긴급사태선언 연장 속, 논 알코올 음료가 주목받는 이유는

- 일본, With 코로나 시대 논 알코올 주류 찾는 소비자 늘어 -
- 긴급사태선언 속 주류판매가 금지되면서 음식점의 논 알코올 수요 증가 -
- 일본 주류 메이커 대기업 4사, 5월 논 알코올 10~80% 증산 계획 -

일본 주류시장의 흐름은 논 알코올

일단은 맥주부터! (とりあえずビール!)

오래전부터 일본에서 저녁 무렵 이자카야 등 음식점에 들어가면 흔히 들을 수 있는 말이다. 하지만, 고령화사회로 들어서면서 주류시장의 절대적인 규모가 감소하는 한편, 과실주나 발포주 등 다양화가 진행되고 있다. 

일본 주류시장 규모

(단위: 만kl)

자료: 일본 국세청

그러나 최근 일본에서는 소비자의 니즈와 상품이 다양화되면서 젊은 층을 중심으로 저도수, 무알코올 음료를 찾는 소비자가 늘어나고 있다. ‘취하기 위해서’ 술을 마시는게 아니라 적당한 수준으로 술을 즐기려는 소비자나 건강지향적인 소비자가 늘어나면서 당질 제로, 칼로리 제로, 알코올 제로 등 건강에 도움이 되는 술을 찾는 손길이 많아졌기 때문이다.

2020년 10월 일본 산토리 그룹이 발표한 ‘산토리 논알코올 주류 리포트 2020(サントリー ノンアルコール飲料レポート2020)에 따르면, 2020년 일본 논알코올 시장규모의 추정치는 2,266만 케이스로 5년새 13% 성장하는 등 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 여기서 말하는 1케이스란, 633ml짜리 병맥주 20개에 해당하는 규모다. 논알코올 시장은 전통적으로 논알코올 맥주가 주류를 이루고 있지만, 츄하이나 칵테일 계열의 논알코올 상품도 시장규모를 매년 확대해 나아가고 있다.

日 산토리사 추정 일본 국내 논알코올 주류 시장 규모

(단위: 케이스*) 
주*: 케이스: 633ml짜리 병맥주 20개에 해당하는 규모

 자료: 산토리 그룹